フランスのバターが買えなかったので
フランスに行ったら、エシレバターなどのおいしいバターを買って帰りたいという願望が
ありましたが、ドイツまで持って帰っている間に溶けたりすると思い、バター購入は
あきらめました。
そのかわり、ドイツに戻って前から気になっていたドイツのバターを買ってみました。
以前、フランスのIsigny のバターを買った後で、インターネットでみつけた
世界の最高のバターという記事の中に、5つのバターが紹介されて
いて、エシレやBordier、Isignyなどフランスのバターの中に唯一ドイツの
バターが入っていたのです。そんなバターならぜひ試してみたいと
ずっと気になっていました。
今までドイツのバターで一番おいしいと思っていたのは、Meggle のバターです。
あとは、いつも買っていた朝市のたまごやさんで売ってる手作りバター。
世界の最高のバターの記事に載っていたバターは私はスーパーでは見たことがありません。
南ドイツのバターでMolkerei Hüttenthal という牛乳や乳製品を製造しているところの
バターです。地元あたりではいろんなところで売られているようですし、もしかしたら有名な
のかもしれません。
でも私の住む地方では扱っているお店もわずかでした。扱っているのはManufactumしか
なくて、ナメクジよけの柵を買うついでに、バターもManufactumで購入。
調べると、このバターは添加物なしのようです。味も大切ですが、余分なものが
入っていないというのが信頼できます。
お味はマイルドな感じでした。私は塩が入ったバターが好きなので、好みとしては
フランスのバターのほうが合っているようです。
ここのチーズも有名でテレビなどでも紹介されているようなので、次はチーズを試してみようと
思います。
Odenwälder Butter 2.9ユーロ
にほんブログ村
ありましたが、ドイツまで持って帰っている間に溶けたりすると思い、バター購入は
あきらめました。
そのかわり、ドイツに戻って前から気になっていたドイツのバターを買ってみました。
以前、フランスのIsigny のバターを買った後で、インターネットでみつけた
世界の最高のバターという記事の中に、5つのバターが紹介されて
いて、エシレやBordier、Isignyなどフランスのバターの中に唯一ドイツの
バターが入っていたのです。そんなバターならぜひ試してみたいと
ずっと気になっていました。
今までドイツのバターで一番おいしいと思っていたのは、Meggle のバターです。
あとは、いつも買っていた朝市のたまごやさんで売ってる手作りバター。
世界の最高のバターの記事に載っていたバターは私はスーパーでは見たことがありません。
南ドイツのバターでMolkerei Hüttenthal という牛乳や乳製品を製造しているところの
バターです。地元あたりではいろんなところで売られているようですし、もしかしたら有名な
のかもしれません。
でも私の住む地方では扱っているお店もわずかでした。扱っているのはManufactumしか
なくて、ナメクジよけの柵を買うついでに、バターもManufactumで購入。
調べると、このバターは添加物なしのようです。味も大切ですが、余分なものが
入っていないというのが信頼できます。
お味はマイルドな感じでした。私は塩が入ったバターが好きなので、好みとしては
フランスのバターのほうが合っているようです。
ここのチーズも有名でテレビなどでも紹介されているようなので、次はチーズを試してみようと
思います。
Odenwälder Butter 2.9ユーロ
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by rudern | 2013-06-06 01:45 | 食べ物、飲み物 | Comments(2)
Commented
by
ぐりこ
at 2013-06-06 18:27
x
お、これは素敵情報ありがとうございます。
ドイツにも世界屈指のバターがあるんですね。
乳製品大国なのにないのがおかしいくらいですが・・・
私もMeggle好きです。ここのガーリック味のバケットもおいしいです。
ところで神戸のドイツベーカリーのフロインドリープはご存知ですか?
日本の雑誌に紹介されていて、ここのオリジナルバターに興味もっています。
お値段もびっくり!
ドイツにも世界屈指のバターがあるんですね。
乳製品大国なのにないのがおかしいくらいですが・・・
私もMeggle好きです。ここのガーリック味のバケットもおいしいです。
ところで神戸のドイツベーカリーのフロインドリープはご存知ですか?
日本の雑誌に紹介されていて、ここのオリジナルバターに興味もっています。
お値段もびっくり!
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by
rudern at 2013-06-07 01:23
ぐりこさん
そうなんですよ、ドイツにも世界屈指の
バターがあったのですね。よかった、、、。
Meggleのバターおいしいですよね。バケット気になりつつも、まだ試したことありません。
フロンドリーブは関西では有名なので、パンは神戸に
行った時に買ったことあります。そんなびっくりする
お値段のオリジナルバターがフロンインドリーブにあるんですね。私もすごい気になってきました。
そうなんですよ、ドイツにも世界屈指の
バターがあったのですね。よかった、、、。
Meggleのバターおいしいですよね。バケット気になりつつも、まだ試したことありません。
フロンドリーブは関西では有名なので、パンは神戸に
行った時に買ったことあります。そんなびっくりする
お値段のオリジナルバターがフロンインドリーブにあるんですね。私もすごい気になってきました。